Café de Coatepec con toda su escencia

Surco Dorado

Origen: Faja de oro del café veracruzano
Variedades: Geisha, Garnica, Bourbon
Altitud: 1300 msnm
Proceso: Lavado
Notas: Cítricos, duzura equilibrada, jazmín.Puntaje SCA 84 puntos
Tostado por Sergio Hernández

500g $210    1kg $400


Flor y Fruto

Origen: Faja de oro del café veracruzano
Variedades: Geisha, Garnica, Bourbon
Altitud: 1300 msnm
Proceso: Red Honey (proceso anaeróbico en cereza y despulpado)
Notas: Cítricos, caramelo oscuro, cuerpo untuoso.
Puntaje SCA 85 puntos
Tostado por Sergio Hernández.

500g $230    1kg $430


AromaBlend

Origen: Faja de oro del café veracruzano
100% arábiga
Altitud: 1200 msnm
Proceso: Lavado
Selección especial y molido para cafetera. También lo podemos moler del modo ideal para tu método.
Tostado por Sergio Hernández

500g $160    1kg $300


En Factoría7 creemos en la comunidad y en la excelencia. Por eso, abrimos un espacio para Gene’s Beans: el proyecto de dos grandes amigos y aliados que comparten nuestra obsesión por el detalle. Un ensamble de variedades clásicas y exóticas que merece un lugar en tu taza.

Gene's Beans

Origen: Finca Vigía
Variedades: Catuai, Geisha, Marsellesa, Típica.
Altitud: 1350 msnm
Proceso: Lavado
Notas: Frutos rojos con un fondo dulce y limpio

500g $175    1kg $330


Preguntas Frecuentes (FAQ)¿El café se envía en grano o molido?
Nuestra recomendación siempre es el café en grano para preservar los aceites y aromas que perfeccionamos en el tueste. Sin embargo, si lo prefieres, podemos enviarlo con el molido ideal para tu método (Olla, Cafetera, Prensa o Espresso). Solo indícalo al contactarnos por WhatsApp.
¿Qué tan fresco es el café que recibiré?
Tostamos en micro-lotes semanalmente. A diferencia del café comercial, el nuestro llega a tus manos pocos días después de salir del tostador, asegurando que disfrutes el punto máximo de su perfil de sabor.
¿De dónde viene el café de Factoría7?
Seleccionamos granos exclusivamente de la Franja de Oro de Veracruz (Coatepec, Xico, Teocelo). Trabajamos con fincas de altura que priorizan procesos limpios y un uso mínimo de agroquímicos.
¿Hacen envíos a todo México?
¡Sí! Enviamos desde Veracruz a cualquier estado de la república. Al realizar tu pedido por WhatsApp, te proporcionaremos las opciones de envío con seguimiento para que tu café llegue seguro y rápido.También hacemos entregas personales en la región conurbada de Xalapa.
¿Cómo puedo pagar mi pedido?
Aceptamos transferencias bancarias (SPEI), depósitos en OXXO y pagos con tarjeta de crédito o débito a través de Mercado Pago.